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傳說中內湖有間粉大家的牛肉進口專賣公司

有批牛肉好便宜的呀~有需要的話就打這隻電話(誤)

美福肉品國際股份有限公司(最近很夯呀 XD)

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成立了美福食集-熟成21牛肉麵店

一走進大樓就可發現大牛 羅時豐 站在那兒

右邊是高檔超市,左邊就是今天的目地『熟成21牛肉麵』

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來的時候外面排滿了人,但運氣很好的還有吧檯的位置

馬上就可入座點餐....人在餓的時候真的不能等

(照片是吃完出來補的,因為餓到直衝座位)

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裡面的空間並不是非常大,但那碗麵兒...非常大

讓人不禁想起了小人國的超大水龍頭呀

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大碗麵的旁邊就是醬料區,大家想吃多少就拿多少喔

JON口味比較清淡覺得原本的湯頭就已經OK了~

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後方的冰櫃內有小菜,而且店家很貼心的把種類名稱都寫上了

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再來就進入今天的重頭戲了『牛~ 肉 ~ 麵』

看著菜單....很想點555 , 355 , 660的那區

但真的點不下去呀~

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G娘點了 『紅燒穀物牛三寶』NT.200

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JON點了『紅燒半筋半肉』NT.185

JON果然比較勤儉持家呀(茶)

奇怪了 多15塊錢就擺的比較好看 ? ?

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牛肉的部份方方正正的,大約是可以塞滿滿一口的份量

肉質來說很軟嫩

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味道吃起來很爽口不會有種油膩膩的感覺

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牛筋的部份,煮的非常入味且入口即化,膠質充滿口中的感覺真好

而且這邊的牛筋都很大塊,不會只有小小的一片

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這塊筋是屬於比較脆彈的部份

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這牛肚一上桌讓人看了不禁心中OS :『切這麼大塊是要當口香糖嗎??』

但牛肚也是煮的很嫩,不會久嚼不爛還軟中帶Q,口感很好
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吃了一堆肉~青菜是不可或缺的,雖然以膳食纖維的量來說

這盤青菜其實是不足以提供一餐的完整份量

但JON有補充纖維質讓腸道蠕動更健康的法寶,可不擔憂的好好享受美食

大家在吃美食的時候,也別忘了均衡營養喔~

 

吃後心得 :

湯頭跟肉的品質都很令人滿意,但麵的份量就有點吃巧不吃飽了

男生可能會需要加個麵(NT40),來嘗鮮一下感覺還不錯,

下次再來就是挑戰更高檔的麵了,但短時間內可能不會特別來吃

原因請往下看

 

美福食集之熟成21牛肉麵

地址 : 台北市內湖區民善街128號

電話 : 02-2794-2939


檢視較大的地圖 

在吃完麵的隔天....新聞就爆了

王品原燒美牛驚爆瘦肉精 全台22家店急下架

一看到新聞想說,還好很久沒去吃原燒了

結果發現肉品是美福進口的= = 真的是三條線呀

或許瘦肉精吃多了,會跟下圖的小姐一樣瘦吧(大誤)

很好奇如果放上表特......神龍會出現嗎 XDDDD

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LINE : JHLF1108

 

 

 


  

 

 

 


  

 

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Jon

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留言列表 (1)

發表留言
  • Wine
  • 價值與服務不對等
    今天中午和家人到這家店享用牛肉麵,裝潢還不錯,以他們的價位應在服務上有相當的稅準,可是第一次用餐,服務品質還讓人頗為失望。第一是上餐太慢,等了很久,而且招手服務生根本沒注意,需要櫃台人員提醒。最失望的是,碗上麵湯的邊緣有一長一短的兩根頭髮,感覺有點.....服務人員說要換一碗,可是哪裡敢再吃??? 服務人員就隨便退了小菜的錢了事,因中午用餐有點趕,也就沒再多逗留,只是預期應該還蠻高級的店竟然這樣,真是失望。
  • 這家上次吃過後就再也沒去了,CP值不高,還是一些台北市的老牌牛肉麵比較棒。

    Jon 於 2014/08/04 17:04 回覆

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